先日掲載したメルマガ(の写し)でもお伝えした

3/13の「すんくじらの食と酒を愉しむ会～ブリ」について一点補足です。

南さつま商工会議所の上村さんと話をしていたところ、

ブリの他また一つの特産である「砂丘白ネギ」についても今が最旬ということで、

こちらも送って下さることになりました！

ぜひぜひ楽しみにしていてください。

以下、3/13のすんくじらの食と酒を愉しむ会の情報について再掲しますので、

登録がまだでご都合の付く方はぜひお知らせ頂けると嬉しいです。

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毎月一回、すんくじらの旬の食材をテーマに、
都内飲食店と協働して創りあげている『すんくじらの食と酒を愉しむ会』。

今回テーマとなる食材は、『ブリ』です。
鹿児島は天然・養殖を合わせてブリの生産高日本一を誇ります。
その中でも南さつまの笠沙や坊津のブリは海が抜群に綺麗なこともあり、
とても高品質なことで知られています。

養殖のブリは年中ありますが、天然のブリは二月下旬から三月にかけてが
一番脂がのって美味しい、旬。

笠沙漁協より直送のそんなブリをこの機会に堪能してみませんか？
脂の乗ったブリにとても良く合う
南さつまの焼酎蔵で仕込まれた地元の焼酎もご用意しています。


鹿児島出身の人、鹿児島に想いのある人、
地域活性化に興味がある人が多く集まる会です。
しかもみんな快活な感じだと思います。
仲間づくりも兼ねて、お気軽に足をお運びください！

【日時】2011年3月13日（日）18:30-21:30

【場所】あぶりや連 http://www.ren-shinagawa.com/aburi_ya/abu_top.html
　　　　〒140-0001 品川区北品川1-2-6
　　　　TEL 03-5783-1781
　　　　品川駅徒歩10分、(京急)北品川駅徒歩1分

【参加費】社会人4,000円　大学生3,000円
※ドリンクは焼酎、ビール、ソフトドリンクが飲み放題です（予定）
※おつりのないようお気遣いいただけると助かります

【定員】30名程度

【申込方法】以下のURLからご登録頂けると助かります ! ⇒ http://bit.ly/f5GSiP
　(お聞きしたい事項もあるのでぜひこちらからご入力頂けると嬉しいです。)
　メールで参加希望！とだけ返信頂くのもOKです。

【お問い合わせ】
さつま・すんくじらプロジェクト事務局（合同会社街オリ内）　　担当：佐々木
東京都千代田区神田佐久間河岸91番地　　リバーサイドトナカイビル2階
tel : 03-5829-8513
mail：info@sunkujira-pj.com

文責: 佐々木文平