昨年の祭典の際に南さつまの素材を使ったロールケーキの販売を行っていた彩日健美ですが今後の活動にひとつの方向性をみいだしたのでみなさんへ報告です。

地域活性化×美容と健康というコンセプトに基づき商品の開発を行うこととともに新たにはじめようとしていること、それは生産者と消費者をつなぐ場の提供。

生産者の方々が新商品の開発を行う際、客観的な意見を得る機会があまりないため、いい素材、いいものではあるもののそれ以上の魅力が発揮できていないという場合がある。

一方、消費者側としては、現代にはあまりにもモノが多すぎて本当にいいものと、表面を取り繕うようにつくられたものとの違いがわからなくなりがち。

しかしながら多くのものに取り囲まれているからこそ、流行や自分の心地よいと感じるモノ、ことへの感度が高い人がいるというのも現実。

そこで商品開発を行いたいというきもちのある生産者と、本物志向で、かつ世の中の流れや自身の感性の高い消費者を掛け合わせたらとっても素敵なものが出来上がるのでは！！ということ。

その取組みとして第一回目に祭典でも販売をしたビューティーロールの発展形ロールケーキの試食会を行います。

今回は生産者としての直接的なつながりというより最初の取組みとして彩日健美プロデュースの商品の開発の場であります。しかしながら以前より厳選を重ねて選択してきた品質の高い素材を使用しています！

日時：２０１１年１月１４日　　１９：３０～２０：３０

場所：品川宿交流館（最寄駅は京急　新馬場）

費用：お茶代として５００円

対象：女性限定　甘いものが好きな方や地域活性化に興味のある方、また彩日健美の活動に興味のあるかたなどなど

人数：１５名

内容：祭典で販売をしたビューティーロールは名前も新たに３種類になって進化していってます。南さつまの恵みたっぷりのさつまいも、お茶、金柑をたっぷり盛り込んでます！

世の中に出る前に感度の高いみなさんの意見をたくさん出して、私たちと一緒にロールケーキを作り上げていきませんか？？

今回も品川菓匠　孝庵（きょうあん）さんの田中シェフに実際の作成を依頼しています。

また、より良い改良を行うために簡単なアンケートにお答え頂きます。

試食会終了後には希望者で食事会を行いたいとおもいますので参加者の方々同士のいい出会いの場にもつながるかなと考えています。

☆今回女性限定での募集ですが男性でご自身の周りに興味のありそうな方ぜひPRお願いします！

参加希望のかた、また質問等あるかたは下記までご連絡いただければ折り返しご連絡させていただきます。

http://machiori.jp/sainichi-kenbi/contact.html

彩日健美　佐藤里奈