火
26
10月
2010
焼酎バー「黒瀬」で飲んできました!!
またまた、プロジェクト運営チームの小暮祐一です。
今日も、もちろん飲んでます!!
ちなみに、今日の会場は、渋谷にある焼酎バー「黒瀬」でした。
先月、加世田会の総会でお会いしたのがご縁で、交流が続いている慶田敏紀さんと飲みに行きました。
(慶田さんは、「かせだプロジェクト」というブログをお書きになられており、先日は、
「さつま・すんくじらの恵み~食と酒の祭典2010」の告知もしてくださいました。
http://keida.cocolog-nifty.com/kaseda/2010/09/1652-e903.html
また、黒瀬については慶田さんのもう一つのブログ、焼酎バー「黒瀬」にて面白い興味深い情報が
たくさん書かれていますので、ぜひ、ご覧になってみてください。
http://keida.cocolog-nifty.com/kurose/)
黒瀬という店の名前は、皆さんご存知のとおり、さつま・すんくじらプロジェクトにて「近代焼酎発祥の地」として
伝えているあの「黒瀬」に由来してます。
「黒瀬」は慶田さんと加世田高校の後輩4人で立ち上げたお店です。
店頭には、大々的な看板はなく、プレミア焼酎のいっどんの瓶が目印です。
「黒瀬」は、当時の焼酎ブームのあおりで高い焼酎が出回っていることを踏まえ、故郷の酒と肴を
リーズナブルな価格で提供することを目的として、はじまりました。
その品揃えは、他では見られないほどのもので、「萬世」や「金峰」をはじめ、南さつまの焼酎が
ズラリと並んでいます。
焼酎だけでなく、店主の宿里(やどり)さんが作ってくださる数々の郷土料理も絶品です。
黒豚餃子や、黒豚の味噌煮込みなど、美味しすぎて写真を撮るのも忘れて、
がっついてしましました 笑
本当にお酒がどんどん進みます。。。
慶田さんと色々お話をしてる間に、どんどん時間は過ぎていき。。。
締めは、ラーメンではなく、「かつお節素麺」。
のどごしもよく、すっきりと締めることができました。
今日は、2階のカウンターで美味しく頂きましたが、1階には20名ほど収容可能な座敷スペースもあり、
今度は「黒瀬」宴会や何か企画ができたら、と思いました。
焼酎好きの皆さん、是非一度ご来店してみてください!!



