月
09
11月
2009
「暗闇ごはん」が、品川経済新聞 に取り上げられました。
「暗闇ごはん~江戸×薩摩~」が、
11月09日の品川経済新聞 に取り上げられました。
「暗闇ごはん~江戸×薩摩~」は2009年11月の祭典、
『南さつま・すんくじらの恵み~食と酒の祭典2009~』のメインイベントの一つです。
目隠しをした状態で食事楽しむ「暗闇ごはん」では、南さつまの特産食材を使用して、
視覚を遮ることで感性を研ぎ澄まし、食材本来の味を堪能して頂きました。
2009/11/09 品川経済新聞 記事
http://shinagawa.keizai.biz/headline/790/



